عبسي
08-21-2005, 06:25 PM
كرات الجبن
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb08.jpg
المقادير
أربعة أكواب من الطحين الابيض
أربع بيضات
عشرة ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكينك ياودر
ملعقة صغيرة خميرة
ستة أكواب زبدة
جبن كيري أو أي نوع
فستق مطحون
عسل او شراب سكري .. شيرة
ماء للعجن
الطريقة
يوضع الطحين و البيض والحليب والسكر والبيكينك باودر والخميرة والزبدة في اناء الخفق
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb03.jpg
تخفق جيدا ثم تترك جاتبا حتى تخمر
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb04.jpg
بعد ان تخمر تكور العجينة الى كور صغيرة ويوضع بداخلها الجبن
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb05.jpg
ثم تقلى الكور في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb06.jpg
توضع كور العجينة في الشيرة او يصب عليها العسل ثم ينثر عليها الفستق المطحون
وهني وعافيه
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb08.jpg
المقادير
أربعة أكواب من الطحين الابيض
أربع بيضات
عشرة ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكينك ياودر
ملعقة صغيرة خميرة
ستة أكواب زبدة
جبن كيري أو أي نوع
فستق مطحون
عسل او شراب سكري .. شيرة
ماء للعجن
الطريقة
يوضع الطحين و البيض والحليب والسكر والبيكينك باودر والخميرة والزبدة في اناء الخفق
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb03.jpg
تخفق جيدا ثم تترك جاتبا حتى تخمر
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb04.jpg
بعد ان تخمر تكور العجينة الى كور صغيرة ويوضع بداخلها الجبن
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb05.jpg
ثم تقلى الكور في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
http://forum.hawaaworld.com/files/84943/cb06.jpg
توضع كور العجينة في الشيرة او يصب عليها العسل ثم ينثر عليها الفستق المطحون
وهني وعافيه